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Restaurant CHEZ CÉCILE

17 rue vignon
75008 Paris

Ile-de-France
Métro(s) : madeleine

Tel : 01 42 66 46 39


Menu : Entre 25 et 50 € €


Service+  Type de cuisine 
Speak english 
habla espagñol 
Service voiturier 
Terrasse 
Climatisé 
Accès handicapé 
Spectacles 
American Express acceptée 
Carte bleue acceptée 
Espace fumeur 
Restaurant privatisable 
Francais 
Gastronomique 
Inventive 
Guides  A noter 
Le Guide Michelin 
Le Guide du Routard 
Gault & Millau 
Pudlowski
Horaires : Déjeuner : de 12h15 à 14h (du lundi au vendredi)
Dîner : de 19h15 à 22h30(du lundi au samedi)Fermeture : Déjeuner : de 12h15 à 14h (du lundi au vendredi)
Dîner : de 19h15 à 22h30(du lundi au samedi)



Suggestion du Chef
Entrée :
Velouté de topinambours et sa brunoise craquante
Mi-cuit de saumon, "chantilly" citronnée et petite salade tiède de légumes
Gros escargots de Poitou-Charentes, onctuosité d'une crème à l'ail doux

Plats :
Assiette de tagliatelle aux deux courgettes et carottes
Râble de lapin français désossé et farci aux herbes fraîches, champignons du moment
Rognon de veau entier déglacé au jus, gratin de patates douces

Desserts :
Fraîcheur de fruits exotiques au parfum de fleurs d'oranger
Banane caramélisée sur un biscuit croustillant aux épices
Riz cuit au lait de coco et son coulis de fruits rouges

La carte d'automne est un vrai régal.
Fidèle à l'exigence de qualité d'une gastronomie de marché que défend Cécile depuis son ouverture en septembre 2005, son arrivée marque une étape importante dans l'évolution et le développement de son restaurant.


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