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Malgré le décor, le style "service décontracté" passe plutôt bien : On est en brasserie et j'apprécie ce style. Prix unique, pas de surprise, 34 roros "All Inclusive", et là est le concept.
Il ne faut pas s'attendre à une Grande Table, mais le rapport qualité/prix n'est franchement pas mauvais.
Ris de veau au poil, Coeur d'artichaux/Saumon/Oeufpoché sympa, Escargots tradi!
Magret correct sans plus, Rumsteak dans la norme (mais oubliez les frites SVP, c'est une horreur !) mais carré d'agneau = 3 côtelettes, dommage.
Suzette classique, tarte au pomme RAS.
Bon point pour la mousse de marron et Mascarpone: Madame a aimé !
Conseil au bistrotier : On révise le concept : on vous fait le tout à 40 roros par personne et on prends un point de qualité par plat: chiche !
Pour les clients, le conseil du jour : Eviter les plats trop à la mode ou avec des ingrédients chers, les assiettes sont alors plus réussies et assez copieuses.
Finalement, bonne soirée. Finalement pas si bruyant malgré le monde.
TheCorum [06-03-2007]
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