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Lundi 8 Septembre 2008, St.Adrien 18 connectés

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  RESTAURANT EQUINOX
33-35 rue des rosiers
75004 Paris
Téléphone : 01 42 71 92 41
Métro(s) : hotel de ville, saint paul

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Le mot du patron :

Le restaurant franco-québécois du marais



L'Equinox vous propose de déguster ses plats gastronomiques dans une cave voûtée du 12ième siècle et de participer à sa soirée cabaret, dans une salle du 17ème siècle avec poutre apparentes.




Restaurant franco/québécois

Ce restaurant franco/québécois a plusieurs visages, un mélange de bar tendance, peut être un restaurant romantique ou rapide selon les moments, cabaret, lounge. Bref, vous n’êtes pas au bout de vos surprises…

 

Cadre et ambiance : Une planque dans le marais. L’accès est simplissime, puisqu’au début de la rue des Rosiers, en plein cœur du marais. A l’intérieur du restaurant se trouvent des pierres apparentes, accordant au lieu une véritable chaleur ; la salle du bas est voûtée, avec également des pierres apparentes. Il y a tout un travail de boiserie sur les bars, et les éléments de déco nous rappellent que le boss est québécois. Le soir, les bougies nous plongent dans une atmosphère romantique, en bas, le côté cave nous donne l’impression d’être ailleurs, un peu excentré du monde. Le restaurant est jumelé avec le bar Le Kawa, plutôt branché, tendance bar ambiance.

 

Convivialité et accueil : Excellent. Le staff est jeune, beau gosse et dynamique. Isabelle et Adlane, les responsables ont un grand sens du contact et vous mettent à l’aise rapidement. On sera servi dans une ambiance friendly, relax. L’ambiance est conviviale et l’endroit rempli de bonnes vibrations.

 

Menu et carte : Tradition française avec une touche de Québec.  En entrée, pourquoi pas une assiette de saumon fumé, ou bien une terrine de foie gras, ou encore, et c’est un incontournable, un petit camembert au mesclun… Ensuite, on pourra opter pour un croustillant de volaille au cheddar, des noix de saint jacques, une entrecôte, ou bien, pour se la jouer plus Québec, pour le véritable hamburger montréalais. Les plats sont servis avec des accompagnements light (légumes à la vapeur), ça nous évite de culpabiliser. Au menu, on a également les « salades plats », et des pâtes fraîches. En dessert, le tiramisu maison est un délice, étonnamment crémeux et des pancakes au sirop d’érable. La maison propose également un Irish coffee préparé au whisky canadien. 

 

Rapport qualité prix : Surprenant. N’oublions pas dans quel quartier nous sommes.

Pour les menus, le midi : 2 formules à 13€ entrecôte + verre de vin + café, ou plat du jour + dessert + café ; on a aussi les menus midi et soir à 25€, entrée + plat + dessert ; à 22€ entrée + plat, à 21€ plat + dessert. A la carte, les entrées vont de 7,50€ à 14€, les plats de 12€ à 17€.

 

Et aussi : Les serveurs parlent tous anglais, c’est bon à savoir. A partir de janvier 2007, la salle du bas deviendra un lounge à part entière, avec un thème de déco sur l’eau.

Un mercredi sur 2, le Kawa (jumelé à l’Equinoxe) vous accueille pour une fantastique soirée cabaret. Au programme : transformistes, chanteuse, illusionniste… la communion avec le public s’opérera facilement. La soirée est unique, le menu cabaret entrée + plat + dessert est à 30€. Il est aussi possible de réserver la salle du bas pour des soirées privées, où vous serez les serveurs.

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