|
Le piège à touristes !!
Foie gras poelé gluant sur pain d'épices gras... goût de brûlé, le tout dans une sauce que l'on retrouve dans le plat chaud...?!! Après dure négociation, le patron accepte de me changer le plat pour un foie gras mi-cuit glacé et trop salé, servi avec une pâte de figue, qualifiée de confiture, et une tomate proche du plastique...?!! L'avocat crevette sauce cantine est décevant.
Le pire restant à venir... Le magret (cuisson rose : inconnue) et ses pommes de terre cuite 3 fois dans une huile inchangée certainement depuis longtemps. Magret inmangeable, goût infecte et j'ai bien peur de retrouver la même sauce que celle de l'entrée... Les noix de St Jacques, rien à dire.
Bref, mauvais poduits mal préparés
Très cher pour ce que c'est.
Bienvenue aux américains !!!
davis [17-09-2007]
|
AU CADET DE GASCOGNE
