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Restaurant Bochica 75011 Paris
Restaurant FILO FROMAGE

12 rue neuve de tolbiac
75013 Paris

Métro(s) : Biblioth?que Fran?ois Mitterand






Suggestion du Chef
Entrées :
Munster Frais ou Welsche, Munster nature, Munster au cumin ou Munster au marc, roulade alsacienne, saucisson de montagne, jambon cru, pancetta, cœur de jambon fumé - 15.50€
Roquefort, perail, brebis crémeux, tomme de brebis saucisson, pancetta, jambon cru fumé, jambon cru de montagne - 15.50€
Petit AGOUR, tomette de brebis, Ossau Iraty vieux, Ossau Iraty au piment d’espelette jambon cru fumé, chorizo, lomo, jambon de montagne, ventricina - 15.50€

Plats :
Coeur gourmand, chèvre à la figue, basilic, P.D.T, crème, carotte, légumes, gruyère - 16.50€
Crèpe d'Isigny, crèpe, béchamel, cidre fermier, légumes confits, pomme fuit, camembert - 16.50€
Galette paysanne, galette de blé noir, P.D.T, anti-pasti, oeuf mollet, crème, ciboulette - 16.50€

Desserts :
Brebis frais au miel d'acacia - 6.50€
Cheese cake au coulis de fruits rouges - 6.50€
Moelleux au chocolat - 7€

tous les produits que propose ce restaurant-traiteur sont soigneusement sélectionnés et vous pouvez vous rendre à cette enseigne les yeux fermés… ne manquez pas cependant de les ouvrir, car fil ’ o ’ fromage, c’est aussi une galerie d’art qui accueille régulièrement des expo photos et toutes sortes d’évènements qui nouent un lien très convivial entre la culture et la gastronomie. maître fromager, œnologue averti, ancien prof de philo, clément cherif boubrit a mis sur pied ce concept innovant qui a toute sa raison d’être dans ce quartier en expansion. depuis 3 ans, cette adresse est le point de ralliement de tous les amis du goût, des amoureux du jazz, et de l’enthousiasme avec lequel la maison dispense sa pédagogie de la table. les soirées thématiques qui ont lieu une à deux fois par mois s’articule autour des cinq sens, et sont autant d’invitations au voyage. cave et carte sont assorties et toutes les régions sont représentées. clément chérif a le secret des alliances, laissez-vous guider… avec pour seul passeport, votre intuition - cet indispensable 6ème sens. nouveauté sensorielle septembre 2007. massages du dos un vendredi par mois. 15 euros les 20 mn réservez votre place par téléphone