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Samedi 17 Mai 2008, St.Pascal 27 connectés

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  DEPANNEUR LOUNGE
27 rue Pierre Fontaine
75009 paris
Téléphone : 01 44 53 03 78
Métro(s) : blanche

Visiter le site officiel du restaurant :
http://www.depanneurlounge.com/

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Le mot du patron :

depanneur lounge



Reconnaissable entre tous par son allure rétro-américaine, dans un subtil mélange de chrome et de bois, laissez-vous transporter sur une nouvelle route de découvertes, comme ses pionniers de la route 66 auparavant, le Dépanneur vous invite en voyage… Lieu historique de la nuit parisienne, situé dans l’un des quartier les plus animé et sexy, à mi-chemin entre l’Opéra et de Montmartre, le Dépanneur vous offre un univers métissé de convivialité et de détente. Aux suggestions culinaires innovantes, un mélange de saveurs et de couleurs, s’ajoute une ambiance lounge tamisée; le tout sans cesse renouvelé au fil du temps. Alors que vous soyez un gentleman pressé, touriste ou simplement envie de vous poser, venez découvrir ou redécouvrir pour certains ce lieu mythique où sourire et diversité font partie de l’authenticité.




Un dépanneur qui vaut le détour..

Depuis toujours le Dépanneur a été une institution dans ce quartier riche et cosmopolite qu’est le 9ème arrondissement. A deux pas du Moulin Rouge, sa vocation première, comme son nom l’indique, était d’accueillir a toute heure les noctambules en quête de petits plats..

 

Repris depuis peu par Satis ZUN et son associé, le Dépanneur Lounge est aujourd’hui le mariage réussi d’une bonne table et d’un cadre original.

 

Parlons du cadre justement, le dépanneur.. Impossible de passer à côté !

De l’extérieur.. Néon rouge orangé et chromes apparents entourant de grandes baies vitrées, on se croirait dans un décor de film américain des 70’S.. la façade fait penser à ces « Canteen » transatlantiques, serveuses en roller et plateau a la main..

Mais une fois le pas de la porte passé, place à la sobriété et au confort.. Bois exotiques, lumière tamisée, plantes vertes et fauteuils en cuir…

Résultat on se sent vite à l’aise, mention spéciale pour l’accueil et la sélection musicale.

 

Coté cuisine, le Chef Jean-Christophe MORJON, d’origine Antillaise et Bretonne (!) propose une cuisine a l’image du lieu.. colorée, inventive et chaleureuse ,.

En entrée, je me suis penché sur  le foie gras  maison au Tio Pépé et passoa de figues,  un vrai bonheur sous le palais ! Pas de faute d’assaisonnement, cuisson maîtrisée et présentation impeccable. Belle variété de plats ensuite..aux noms évocateurs : Filet de dorade rôtie parfumée au Thessy Kaï , Croustillant d’agneau au duo de légumes , jus de thym vert. Ce dernier est un régal , l’agneau est sublimé dans une compote de légumes, le tout entouré d’une fine feuille de brick. L’alliance des saveurs opère plutôt bien, les plats sont travaillés de manière généreuse et savoureuse..

Laissez néanmoins de la place pour le dessert et jettez vous les yeux fermés sur le  Crumble poire/chocolat  dans son caquelon tout juste sorti du four, à la fois léger et terriblement gourmand, un bonheur de conclusion.

Notez que la carte se renouvelle régulièrement.. Présentée sous forme d’ardoise, le chef ne travaille qu’avec des produits achetés au marché le matin.

 

Venons–en à l’addition! Justement elle est plus que raisonnable, avec deux menus entrée/plat ou plat/dessert a 24,90 ou la totale pour 27,90€.A la carte l’entrée la plus chère, le foie gras, est a seulement 9,90, les plats vont de 16,90à 17,90et tous les desserts sont à 8,50€..

Rapport qualité prix excellent, donc, au regard de l’endroit ou nous sommes et surtout à ce qu’il y a dans l’assiette.

 

Un petit plus ?

Le Dépanneur Lounge propose tous les dimanches matins un brunch  a partir de 11h pour 15 tout compris avec possibilité pour les parents de faire garder leur(s) enfant(s) au premier étage . Du coté du bar , Happy Hour tous les soirs de 16h à 20h , avec cocktail acheté = cocktail offert..On notera aussi que le restaurant ferme a 2h.

Que ce soit les cultures, les saveurs, la musique ou la décoration, tout se mélange gentiment et le résultat est juste impressionnant. Donc,si vous tombez en panne d’idées, maintenant vous saurez quel dépanneur appeler.

OP
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