AUBERGE DES GRAVES "L'AUTHENTICITE DU TERROIR" !

Situé en plein coeur de VAYRES (petite ville de vignoble renommé), Benoit ROCHERIEUX ce jeune Chef-Patron de talent de 26 ans (ancien chef du charivari de BORDEAUX) nous accueille avec la charmante Céline HAIME Directrice, dans leur sympathique et chaleureuse auberge reprise depuis peu.

Le lieu propice à la dégustation est une enfilade de 3 salles à manger avec 1 salon privé au 1er étage.

Ici, juste des produits de qualité frais travaillés par le Chef avec quelques spécialités comme le délicieux Foie Gras mi-cuit, les succulentes Noix de pétoncles à la crême Lillet, les incroyables Cagouilles à la Bordelaise. Les excellents desserts "maison" tels que les Crêmes brûlées ou le Fondant au chocolat noir à la crême anglaise.

Service souriant et professionnel.

Très belle carte des vins avec les fameux "GRAVES DE VAYRES".

Ticket moyen : Je n'ose pas vous le dire tant la note y est légère.

Une adresse à ne transmettre qu'aux Amis.