15, Rue Marbeuf
75008 Paris
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| Speak english Terrasse Climatisé American Express acceptée Carte bleue acceptée Espace fumeur Restaurant privatisable |
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| Horaires : Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf lundi et dimanche) Dîner : de 19h à 20h30 (sauf dimanche)Fermeture : Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf lundi et dimanche) Dîner : de 19h à 20h30 (sauf dimanche) |
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Les délices aquatiques de Xuang Ang - Médaille d'argent DALIAN 1998 - Salade d'algues de mer et crevettes, coriandre et légumes variés, sauce légèrement épicée - 14€
Si Xiang - Médaille d'or SHANGAI 2006 - Croustillant de thon et d'aubergine aux sésames noirs - 17€
Douceurs épicées du Mont Wutai - Médaille d'argent SHANGAI 2006 - Velouté d'émincé de canard subtilement assorti de jeunes pousses de bambou, relevées de suavités de champignons noirs et énok - 14€
Yang Yang - Médaille d'argent SHANGAI 2006 - Fine croûte de morilles saisies dans un bouillon de poulet, sauce parfulée aux morilles - 39€
Fo re yi Zen Garden - Médaille d'or SHANGAI 2006 - Tendres bouchées de noix de Saint-Jacques et de crevettes aux graines de sésame noir, assorties de brocolis farcis aux oeufs de caille, cuits au wok, orné de maïs nain - 28€
Succulences à la mode Sichuan - Médaille d'argent DALIAN 1998 - Tendresse d'aiguillettes de canard grillé, alliées à la finesse onctueuse d'une sauce au poivre noir de la province de Sichuan - 27€
Lychees au sirop
Sorbet (2 boules citron vert / fraise)
Salade de fruits frais
