4, rue des Grands Augustins
75006 Paris
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| Speak english Climatisé Accès handicapé American Express acceptée Carte bleue acceptée |
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| Horaires : Déjeuner : de 12h15 à 14h15 (sauf samedi et dimanche) Dîner : de 19h15 à 22h45 (sauf dimanche)Fermeture : Déjeuner : de 12h15 à 14h15 (sauf samedi et dimanche) Dîner : de 19h15 à 22h45 (sauf dimanche) |
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Homard, condiment avocat, jus de concombre, pomme verte (Supp: 6€)
Bouillon de petit pois, galanga, girolles, condiment au chorizo
Cappelletti aux herbes thaï, saumon mi-fumé, poutargues, sauce Vitello - tomato
Maquereau grillé - laqué, vinaigrette sésame - combawa
Canard de Challans grillé, jus thaï, condiment griotte - mostarda
Cappuccino fraise - citronnelle, émulsion coco, glace à la pistache
Glace chocolat blanc - wasabi, condiment framboise, émulsion rose
Marmelade de rhubarbe - gingembre, sorbet "Fjord - fraise"
