Restoparis a testé pour vous...
Retour en haut
Le Chili, vous connaissez ?
Cadre et ambiance : Un bistro version chilienne. Dans un espace typiquement bistro, tout en bois -chaises, tables…-, une décoration dépaysante composée de splendides tableaux, de hamacs pendus au plafond, de plantes vertes, de guitares au mur… En fait ici, on se dépayse peu à peu, en douceur, grâce aussi à la musique de fond tellement agréable. Une ambiance latine mais pas assommante, juste ce qu’il faut pour apprécier notre soirée, ou notre déjeuner.
Convivialité et accueil : Merci Raquel. Raquel, la patronne est arrivée en France voilà 20 ans, pour y faire ses études, et les choses se faisant, Paris la charmant, elle a décidé d’ouvrir un restaurant pour nous faire découvrir et partager sa culture. Un accueil particulièrement sympathique et agréable.
Menu et carte : De l’Amérique latine. À la carte, on retrouve tous les plats typiques de l’Amérique latine. En entrées, fajitas, empanadas, ceviche de pesado, guacamole… En plat, l’incontournable chili con carne, le pastel de choclo y carne, des grillades, du pollo salsa a mole (le mole est un mélange traditionnel d’épices en Amérique latine), et pour moi ce fût le copieux mais non moins délicieux pescado a la salsa de coco.
En boisson, de délicieux cocktails, ou des vins chilien comme le Miguel Tomes.
Rapport qualité prix : Super. À la carte, des entrées de 3,50€ à 6€, des plats en moyenne à 13€ (grillades à 20€). Les assiettes sont copieuses, le repas est délicieux.
Et aussi : Au Chili, la tradition dans les restaurants veut que les clients s’occupent de la musique : au piano, à la guitare, en chanson, chacun peut participer à l’ambiance musicale ; ici, c’est pareil, les soirées promettent donc d’être animées… La maison fait également des plats à emporter, et la carte est traduite en espagnol et en anglais.
VALPARAISO
