55, rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris

Suggestion du Chef
Entrées :
Soupe de gambas à la bière noire - 12€
Comme un céviché de légumes à l'ancienne et pommes de terre - 12€
Filet de thon gras cuit à cru au citron, orge et chips de banane verte - 15€

Plats :
Tagliolini faites à la main à l'agneau et à l'émulsion de jeunes pousses d'ail - 16€
Filet de boeuf d'origine française aux céréales et artichauts poivrade - 26€
Magret de canard sauce piquante au raisin noir, gnocchi de semoule et carottes - 21€

Desserts :
Crème glacée maison à l'orange, sirop de violette et pistaches craquantes - 9€
Véritable tiramisu au chocolat - 9€
Syllabub au raisin blanc, pêches fraîches et défilé d'amandes grillées - 9€