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Restaurant PASCO

74 boulevard de la tour maubourg
75007 Paris

Métro(s) : Tour Maubourg, Ecole Militaire






Suggestion du Chef
Entrées :
Mousse de tomates, oeufs de saumon et pesto - 9€
Carpaccio de saint pierre et tarama d'oursins - 22€
Marbré de canard confit et foie gras, salade de mâche - 14€

Plats :
Risotto au foie gras poêlé et shizo - 24€
Tataki de thon rouge des Maldives façon du chef - 22€
Carré d'agneau rôti, purée au chèvre et jus d'olives - 22€

Desserts :
Salade de fruits exotiques, espuma lichti rose - 10€
Cookies au chocolat, crème au M&M's - 9€
Poire " Belle-Hélène" à notre façon - 9€

PASCO est un lieu dont la cuisine est tournée vers le Sud. Des poissons, des légumes, des épices et évidemment de l'huile d'olive. Des recettes faites d’ingrédients simples et de saison, de quelques produits de terroir et exotiques et du savoir-faire culinaire et créatif de notre Chef


Blocho
Très agréable restaurant tant par sa cuisine que par la qualité du service. Ici manger est un vrai plaisir !

Tintin
Ce sympathique restaurant propose des formules à prix abordables pour le quartier chic des Invalides. (de 16 à 27 €, si mes souvenirs sont exactes!) Nous, nous sommes partis sur l'entrée+plat+dessert à 27 € et avons été enchantés par la qualité de la cuisine que nous avons mangé. Personnellement j'ai beaucoup apprécié mon filet de pagre, cuit à la perfection, tout comme la salade de poulpe en entrée. Ma compagne, quant à elle, s'est régalée du risotto au jambon Serrano et de profiteroles en dessert. L'ambiance du midi est assez business, et le personnel fort agréable. Le patron en particulier au petit soin pour ses clients, est venu tailler gentiment la bavette avec nous malgré le monde qu"il y avait!