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Vendredi 5 Septembre 2008, St.Raïssa 29 connectés

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  RESTAURANT OZO
37 rue quincampoix
75004 Paris
Téléphone : 01 42 77 10 03
Métro(s) : rambuteau

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L’Ozo : the place to be

Ce nom, un des patrons en a rêvé, et ce restaurant, ce sont les parisiens qui en ont rêvé pour leurs soirées.

 

Cadre et ambiance : Lounge, design et décalage. Trouver l’endroit n’est pas sorcier. C’est la rue Quincampoix, célèbre pour son animation et sa centralité. Ensuite, quand on choisit l’Ozo, on prend la bonne décision et dès qu’on entre, on le sait. Le décor est à tomber : de grands volumes, du gris partout, des banquettes, des salles sombres et des tables éclairées : bref, on est plongé dans une ambiance lounge imprenable. En même temps, la disposition des salles est pensée pour avoir plusieurs espaces, organisés en box, histoire d’avoir de l’intimité. La musique légèrement décalée ajoute à l’atmosphère trendy tellement agréable qui y règne.

 

Convivialité et accueil : Parfaitement dosé. Il y a du monde, même le lundi soir, mais l’espace entre les tables permet de s’entendre et d’apprécier la compagnie des autres clients. Côté service, on est bien, le staff est jeune, souriant, aimable et surtout efficace. Il saura vous orienter sur vos choix car tout le monde participe à l’élaboration de la carte. On travaille « comme une famille ».

 

Menu et carte : A bas les carcans. A l’Ozo, tout est différent. En apéritif, laissez-vous tenter par le « Ginger X », cocktail sans alcool absolument délicieux et surprenant, il vous sera apporté dans un plateau hallucinant et avec des gressins. Ensuite, on peut créer son plat. On vous proposera à la carte viandes, poissons, volailles, à allier avec la préparation de votre choix : poulet, canard, requin, thon, pommes satay, mandarine, sauce landaise, teriyaki. Le plus de la carte : les accompagnements. La maison bannit les haricots verts classiques ou frites et propose par exemple en froid l’accompagnement « total tomate » - avec entre autres du sorbet à la tomate exquis – ou encore en chaud du chou romanesco… sans oublier l’incontournable purée maison plébiscitée par tous les habitués. L’idée est de faire découvrir de nouvelles saveurs avec possibilité d’accompagner le plat avec 2, 3 ou 4 garnitures différentes. En dessert, le chef pâtissier propose son onctueux yaourt fait maison ou encore son mi-cuit chocolat pistache…

La carte des vins est elle aussi recherchée, avec à côté des vins français comme le Bordeaux Lacoste Pauillac 1er cru ou du Bourgogne Hautes Côtes de Nuits domaine Charmy, des vins du monde (Australie…).

 

Rapport qualité prix : Etonnant.  Selon le nombre d’accompagnements, le prix varie entre 17 et 20,50€, les desserts sont entre 6,50€ et 8€, les cocktails entre 8,50 et 11€, les vins entre 19 et 39€. Compte tenu du lieu, de la qualité des assiettes, de leur présentation et de tout le reste, ces prix restent raisonnables.

 

Et aussi : si on est végétarien, on peut choisir une assiette d’accompagnements (de 13 à 15€). L’Ozo propose également un brunch le dimanche.

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