L'oeuf, en cocotte au foie gras et morilles - 8.60€
La gambas, en raviolits frits,fraicheur poires - 8.30€
La Saint Jacques, en carpaccio à la vanille bourbon - 12€
Le veau en pavé rôti au sautoir et girolles - 21.50€
Le thon, en tartare façon du chef - 18.70€
L'entrecôte , grillée (280g) et shitakee crème - 17.80€
L'ananas, confit au miel et vanille sur velouté de mascarpone - 7.30€
Le chocolat : en duo noir et blanc au caramel - 7.90€
Les fruits rouges, en croquant et crème mousseline - 8.30€
