33, rue des Deux Ponts
75004 Paris
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Crème de courgettes, chantilly au mascarpone
Escalopes de foie gras poêlé aux pommes
Assiette de Pata Negra, pan tomate
Tartare
Véritable cheeseburger à la façon des Fous
Filet de daurade royale, fondue de poireaux, beurre blanc
Poire pochée au chocolat
Glace Berthillon
Crumble pommes-raisins à la cannelle
