Restaurant Bochica 75011 Paris
4 rue des fossés saint Jacques
75005 Paris

Foie gras à l'armagnac, compotée de fruits de saison - 14€
Ravioles de Royans au basilic - 7€
Saumon mariné à la nigelle et au sésame, coeur de sucrines et tomates cerise balsamique - 8€
Fondant de joue de boeuf et sa polenta crémeuse aux fruits secs et à la moutarde à l'ancienne - 17€
Mijoté de veau et ses condiments "Riviera", grenailles et roquette sauvage - 19€
Pavé de cabillaud, écrasé de pommes de terre artichauts - 18€
Ch'tiramisu ( tiramisu aux Spéculos) - 7€
Crème brûlée à la banane et ses madeleines au nutella - 9€
Trilogie de chocolat : crème tendre, fondant et sorbet au cacao amer - 11€
Saint Valentin Oenologique55 euros par personne
Mise en bouche des amoureux et sa coupe de Crémant de Bourgogne Rosé Domaine Albert Bichot
Entrée au choix
Foie gras de canard cuit au torchon, compotée de fruits de saison
Ou
Saumon mariné à la nigelle et au sésame, Coeur de sucrine et tomates cerise balsamique
Plat au choix
Noix de Saint Jacques poêlées et quinoa aux fruits secs, menthe et coriandre
Ou
Noix dÂ’entrecôte dÂ’Argentine « Black Angus », frites au couteau et échalote confite
Fromage
Saint Marcelin, mélange de jeunes pousses et fruits secs
Dessert au choix
Macaron Glacé à la Framboise de la maison Dagniaux
Ou
Brownies au noix de pécan et sa crème tendre au chocolat au chocolat noir
Café et mignardise de la Saint Valentin
Prix : 55 euros par personne.
Menu unique valable le soir du mardi 14 février. Un acompte de 55 euros vous sera demandé (par chèque ou CB en ligne).
Avec une cave du XVIIe siècle, une fresque au plafond classée, des poutres et pierres apparentes, le restaurant a un charme fou. Le chef cuisine des plats traditionnels français avec des produits frais et de qualité. Près d’une centaine de vins sont disponibles, tous sélectionnés auprès de vignerons qui viennent de temps en temps faire des dégustations. Menu Gourmand à 27 euros.
Un restaurant à recommander !
Tout y est parfait ! Le cadre est très sympa, le quartier très vivant, et surtout ... le restaurant est de loin mon préféré dans ce coin de Paris !
Au choix, un repas avec une carte délicieuse, des entrées originales, des viandes succulentes, des poissons délicieux également.
Ou une dégustation de vins avec des planches variées et de qualité.
Que ce soit pour les vins, les planches, ou la nourriture, c'est un 20/20.
Les patrons sont charmants, accueillants, toujours de bon conseil !
J'ai trouvé ma nouvelle cantine !



















