45, rue Claude Bernard
75005 Paris
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| Speak english Service voiturier Terrasse Climatisé Accès handicapé American Express acceptée Carte bleue acceptée Espace fumeur Restaurant privatisable |
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| Lebey, Guide du routard 2010, Guide Champerard 2010, Bottin gourmand 2010, Gault et Millau 2010 | Horaires : Déjeuner: de 12h00 à 14h15 (sauf samedi et dimanche) Dîner: de 19h30 à 22h15 (sauf dimanche)Fermeture : Déjeuner: de 12h00 à 14h15 (sauf samedi et dimanche) Dîner: de 19h30 à 22h15 (sauf dimanche) |
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Tourte de lapin de garenne au foie gras, chutney de fruits
Haché menu de saumon à la coriandre, betteraves au cumin
Profiteroles d'escargots, butternut persillé
Volaille fermière pochée, crème d'écrevisse et riz rouge thaï
Filet de daurade griset poêlé, mousseline de potimarron et jus au Xérès
Sauté de sanglier, écrasé de panais à l'huile de noisette
Opéra à la pistache et cerises amarena
Millefeuille à la vanille de Madagascar, caramel au beurre salé
Soupe de fruits exotiques, sorbet au jasmin
