Tarte fine fondue de poireaux, Saint-Jacques - 8€
Tartare de sardines, ciboulette, gingembre et citron - 8€
Nems feta, chèvre, vinaigre d'aubergine - 7€
Filet de maquereaux, patate douce, moutarde ancienne - 15€
Aiguillette canard, chutney de dattes et gratin paysan - 16€
Pavé de cabillaud croûte d'olive noire, tetragone aux amandes - 16€
Dentelle à l'orange crème citron, orange et pamplemousse mariné - 8€
Tarte feuilletée aux pommes façon Tatin et glace vanille - 8€
Nougat glacé aux figues et noix à la fleur d'oranger - 6€
