15 rue caulaincourt
75018 Paris

Dans cet établissement exclusivement non-fumeur, il est de rigueur d'admirer les assiettes joliment décorées et les oeuvres en vente qui ornent les murs. les papilles et les yeux sont à la fête dans une ambiance feutrée et épurée qui se prête merveilleusement aux dîners romantiques. Gilles le Chef achète ses produits au marché tous les jours et concocte des mets aussi alléchants que la "salade de champignons jambon sec et parmesan", le "tian de sandre, pomme tomate", les "crevettes et langoustines sautées à la crème de safran" ou sa spécialité la "mousseline d'estragon". Pour accompagner ces plats délicats, la maison propose des vins issus de l'agriculture biologique qui ont séduit même les plus réticents, une carte de cafés et de thés originaires d'Ethiopie, de Colombie, de Thaïlande...

xtine
A ne pas manquer, un restaurant qui offre à la fois un espace complet non fumeur (non négligeable !) et un choix de vins bio à goûter. En ce qui concerne la cuisine vous ne serez pas déçus, le chef vous fait savourer des plats tantôt sucrés, tantôt salés qui s'harmonisent de manière détonante... et tout cela dans une ambiance artistique avec des tableaux d'artistes renouvelés régulièrement vous permettant de changer d'atmosphère. La saveur des plats et la convivialité vous feront revenir... à ne pas manquer...