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Restaurant LE JARDINIER

5 rue Richer (10 rue du Conservatoire)
75009 Paris

Métro(s) : Grands Boulevards - Bonne Nouvelle - Poissonnière - Cadet


Service+  Type de cuisine 
American Express acceptée 
Carte bleue acceptée 
Guides  A noter 
Guide Gault-Millaut 
Guide Pudlo
Horaires : Déjeuner : de 12h à 14h30
Dîner : de 19h30 à 23hFermeture : Déjeuner : de 12h à 14h30
Dîner : de 19h30 à 23h



Suggestion du Chef
Entrées :
Millefeuille de légumes printaniers à l’huile d’amande et moutarde à l’ancienne - 12€
Croustillants de langoustines et menthe fraîche, sauce cacahuète au citron vert - 16€
Fricassé d’escargots et croûton doré à la provençale sur concassé de tomates fraîches - 12€

Plats :
Dos de cabillaud à l’aïoli et petits légumes primeurs cuits vapeur - 24€
Filet de Saint Pierre au sautoir - 24€
Suprême de volaille grillé au citron vert et sa cuisse en pastilla aux fruits secs, brioche à la Saint-Genix, gratin d’épinards à la muscade - 24€

Desserts :
Eclaté de chocolat noir et son crumble sur mousse coco - 12€
Vacherin aux fraises fraiches, sauce chocolat et crème Chantilly - 12€
Soufflé chaud au aux cerises et leur sorbet maison - 12€

Idéalement situé à deux pas des grands boulevards, de ses bureaux, théâtres et autres salles de cinéma, voisin également du Conservatoire national d’art dramatique et des Folies Bergère, Le Jardinier vous reçoit à l’heure du déjeuner pour un repas d’affaires, ou le soir avant ou après un spectacle. Grande salle lumineuse avec moulures, miroirs et hauts plafonds, accueil chaleureux et souriant, jazz en fond sonore et déco raffinée : bienvenue chez Catherine et Stéphane Fumaz !Catherine, la bretonne, veille à accorder nappes, ronds de serviette, vitrines et cadres aux murs avec l’air du temps et son inspiration de chineuse. Stéphane, le savoyard, est aux fourneaux. Chaque jour, cet ancien élève de Marc Veyrat, également passé par Le Dôme, Ledoyen, Lasserre ou encore le Pré Catelan, concocte une cuisine généreuse et soignée. Aux beaux jours, le restaurant s'enjolive d'une charmante terrasse bordée de jardinières fleuries. Et si vous souhaitez organiser un grand repas de fête ou de travail, une salle peut être privatisée qui accueillera jusqu'à cinquante personnes.