234 rue de Rivoli
75001 Paris
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| Speak english Service voiturier Terrasse Climatisé Accès handicapé Carte bleue acceptée Restaurant privatisable |
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| Michelin 2009 et 2010 Bottin Gourmand Gault Millau Zagat Lebey Pudlo |
Horaires : Déjeuner : de 12h à 15h (tous les jours) Dîner : de 19h à 22h30 (tous les jours) |
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*-50% sur l'addition !
*-40% sur l'addition, le jeudi soir !
*-30% sur l'addition !
Homard mi-cuit, grecque de légumes racines à la coriandre, tomate confite au citron - 28€
Carpaccio de lomo bellota à la cive, œufs de caille pochés, parmesan di reggiano - 19€
Mitonnée d’escargots au chorizo doux, velouté de cèpes à l’huile essentielle d’amande douce - 25€
Onglet de bœuf à la Bordelaise, gnocchi de pomme de terre au parmesan - 29€
Poule noire de Racan en velouté, chou-rave cru et cuit, endives du nord - 29€
Saint-Jacques de Dieppe, bouillon de crevettes grises au basilic thaï - 33€
Profiterole cube chocolat Tanzanie et praliné, crème glacée à la vanille - 13€
Brownie parfumé au pamplemousse rose, confit de Corse, sorbet acidulé - 10€
Poire Bourdaloue aux amandes caramélisées, caramel au miel de Paris - 11€
