Tartare de thon citronelle et gingembre - 7.50€
Velouté de potiron, tuile de parmesan - 6€
Foie gras de canard cuit en terrine, confit de fruits de saison au piment d'Espelette - 14.50€
Émincé de noix d'entrecôte jus tranché, persil plat, pommes allumettes - 14€
Riso à l'encre de sèche, comme un risotto - 8.50€
Filets de daurade cuits à l'unilatérale avec piquillos farcis aux légumes confits - 12.50€
Moelleux au chocolat, coulis fruit de la passion - 6€
Pannacotta aux fruits rouges et zestes d'orange confits - 5.50€
Dulce de leche et fromage blanc 0% - 5.50€
