Le rêve de Régine, c’était de monter un restaurant au bord de la mer, en attendant, elle nous offre depuis janvier ses origines dans nos assiettes et son art de recevoir dans son établissement. Pour le nom je vous laisse demander à la patronne.

Un décor lounge gris et chocolat, des banquettes, des coussins, une lumière filtrée par de belles appliques, et le tour est joué, on se sent bien. En fait non, un décor ne suffit pas, on a également la musique africaine toute douce, qui va juste bien avec le reste, le staff, discret comme il faut mais accueillant aussi… et les masques africains qui nous rappellent qu’on n’est pas que dans un resto lounge, que la patronne a choisi de faire découvrir l’Afrique différemment à ses clients.

Quand on parle d’Afrique c’est surtout la région saelienne, de l’ouest et de l’est central, c'est-à-dire Le Tchad, Centrafrique, la Côte d’ivoire, le Sénégal, le Cameroun.

En plus du concept, la patronne offre des animations : le jeudi c’est massage d’1/4 d’heure pour tous, le vendredi/samedi, c’est musiciens jouant de la Cora, guitare typiquement africaine faite pour accompagner les chanteurs qui racontent…

La carte quant à elle nous fera découvrir la cuisine typique des pays cités, comme la salade Lagochari, mélangeant subtilement mangues, ananas, et capitaine (poisson d’eau douce) sur lit de salade verte … ou en guise de plat Sauce Chamout et Gambo sec, avec tomates, ou bien du Mafé au beurre d’arachide accompagné de kissour (galettes de riz).

Au fait tous les plats sont cuits avec des condiments africains… donc saveur typique.

Et bien fournies les assiettes, on ressort repu.

Je dois aussi avouer que les bananes en accompagnement des brochettes (attention parce que de la viande, y’en a) étaient tout à fait délicieuses, et je ne parle pas des patates douces.

Pour les desserts, on est plus traditionnel avec par exemple du crumble à l’ananas.

Pour les prix, on a 2 menus à 22€ (entrée plat ou plat dessert) et 27€ (entrée plat dessert), et à la carte, les entrés sont en moyenne à 8€, les plats entre 15 et 20€, les desserts à 7€.

La carte des boissons est elle aussi bien fournie avec un bon choix de cocktails…

Un concept original et je dois dire qu’une fois assis, on n’a plus envie de bouger…