Restaurant Bochica 75011 Paris
Suggestion du Chef
Entrées :
Flan de courgette et poivron au pesto, mousse de chèvre aux olives
Royale de jambon, pointes dÂ’asperges vertes au parmesan
Terrine de campagne maison, légumes croquants au thym citron
Plats :
Pavé de cabillaud, haricots blancs au curry, basilic et lait de coco
Mignon de porc, barigoule dÂ’artichauts au chorizo et romarin
Cuisse de lapin en cocotte, mijotée de céleri, tomate et pommes grenailles
Desserts :
Financier aux cerises, smoothie aux griottes
Soupe de poire et rhubarbe, guimauve au spéculoos
Crème au Grand Marnier, ganache au chocolat et pain d’épices
Marc75010
J'ai dîné récemment au Buisson Ardent et j'ai passé une super soirée. Service attentif, sympathique et très pro. Menu à 29€ remarquable: j'ai pris un velouté de maïs, miettes de canard confit et foie gras excellent, suivi de noix de Saint-Jacques d’Erquy aux olives noires et risotto au potiron. Fondantes ces St jacques!!! Et alors les desserts, ils font tous envie. J'ai craqué pour le soufflé au chocolat Valrhona. Gourmand à souhait. La carte des vins est très fournie et pas chère pour la qualité. Je recommande ce restau.
Sophie
Très bon restaurant que je recommande fortement, les plats sortent de l'ordinaire et sont toujours délicieux. Le service est parfait et le cadre agréable.
