46bis, boulevard Montparnasse
75015 Paris

Suggestion du Chef
Entrées :
Foie gras de canard maison à la gelée de Gewurtz - 12€
Tarte flambée au choix (traditionnelle, gratinée ou Munster) - 9€
Terrine de lapin Riesling cuite à l’ancienne - 9€

Plats :
Choucroute « océane », ou choucroute traditionnelle du Bec Rouge - 17€
Souris d’agneau confite dans son jus et ail confit - 17€
L’assiette du rôtisseur (coquelet travers, bœuf) - 21€

Desserts :
Bouchon chocolat coulant, cuit à la minute - 8€
Crème brûlée à la Gainsbar infusion Havane et chocolat - 8€
« Pommes en l’air » poêlée, glace caramel au sel de Guérande - 8€