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Restaurant du 06ème arrondissement
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Restaurant LAPÉROUSE
Restoparis a testé - Les photos - Les avis - L'agenda
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LAPÉROUSE
51 quai des Grands Augustins 75006 Paris
Métro(s) : Odéon, Saint Michel
Menu : Entre 25 et 50 €
Carte : Plus de 100 €
Localiser le restaurant LAPÉROUSE sur une carte
Salons privés de 2 à 4 personnes à partir de 130€
Le mot du Patron :
RESTAURANT LAPEROUSE Le restaurant fondé en 1766, est installé dans un hôtel particulier du XVIII situé sur les quais de Seine Parisiens. Vous pourrez savourer une cuisine traditionnelle revisitée par notre Chef. L’établissement a gardé le charme d’antan, restant l’un des rares à offrir la possibilité de se replonger dans l’atmosphère d’un cabinet particulier. L’adresse est aujourd’hui un monument de la gastronomie parisienne…
| Type de cuisine |
Service + : |
Guides : |
A noter : |
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Speak english Service voiturier Climatisé Accès handicapé American Express acceptée Carte bleue acceptée Restaurant privatisable
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Horaires : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi, dimanche et lundi) Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche)Fermeture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi, dimanche et lundi) Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche) |
| La suggestion du Chef*** |
Entrées : Homard breton : parfumé aux baies roses, fenouil en tartare croquant et émulsion vanillée, jus des têtes en vinaigrette - 50€ L’oeuf biologique : mollet en croûte de pain brûlé, mousseline et pointes d’asperges vertes de pertuis dorées au sautoir, coulis d’asperges blanches - 36€ Foie gras de canard variations : en gelée de cerise et chutney, en sushi d’anguille fumée, en pressé de légumes pot-au-feu - 40€
Plats : Rouget de roche rôti en fleur de courgette à la cardamome, illusion de bouillabaisse et rouille pimentée, petits légumes sautés à la coriandre, sélection d’herbes fraîches - 49€ Ris de veau piqué à la réglisse et braisé au jus, carottes jaunes grillées, jeunes pousses et citron à la plancha - 60€ Carré d’agneau doré aux herbes, févettes et petits violets au citron confit, jus garni et chips d’ail rose au beurre mousseux - 48€
Desserts : Voûte de Mangaro et framboise suspendue à la violette, sorbet pétillant - 19€ Composition de fruits d’été et nage rafraîchissante - 17€ Fève de tonka en crème onctueuse, biscuit à la noix de pécan, sorbet myrtille - 19€ |
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Les photos du restaurant LAPÉROUSE
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L'avis des internautes
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On m'a longtemps parlé de lapérouse avant que j'y mette les pieds. Et je me suis dis que si je n'y étais pas allée, j'aurais manqué quelque chose. Un trés bel endroit, et un trés bon dejeuner.
Roxrox [25-05-2011]
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Soyez en sur, lapérouse est un restaurant qui plait à tous, et le rapport qualité prix y est assez bon.
monicawa [25-05-2011]
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C'est en aimant ce restaurant que j'ai appris à aimer ce quartier. D'habitude c'est souvent l'inverse, mais la coup de foudre.
francisga [13-05-2011]
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C'est un bon restaurant que j'ai connu il y a quelques années quand je me suis installé sur Paris, j'y allais de temps en temps, et j'ai jamais eu de deception concernant le service, ni même le choix de mes plats.
soan mercier [10-05-2011]
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Un trés bon restaurant, auquel je donne la mention trés bien, car jamais décu.
jeanneva [09-05-2011]
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Un doux lieux, qui me charme par son environnement chaleureux et ancien. On ne s'attend pas toujours à pouvoir trouver ce style de restaurant, et je suis heureux de connaitre cette adresse.
Chris
chrisvartan [03-05-2011]
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J'aime ce restaurant qui me rappelle que le Paris à l'ancienne existe encore, et c'est trés agréable de pouvoir encore avec de tels lieux.
maevaluc [30-04-2011]
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Je me permets de conseiller ce restaurant aussi authentique, que chaleureux. J'ai mis un moment pour le découvrir, mais une fois que ce fut fait, quel délice !
mdumas [30-04-2011]
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** : L'alcool est à consommer avec modération.
*** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
L'alcool est à consommer avec modération. |
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