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Restaurant LA BILLEBAUDE

29, rue de l'exposition
75007 Paris

Métro(s) : ecole militaire - bus 69




Service+  Type de cuisine 
Bistrot 
Gibier 
Guides  A noter 



Suggestion du Chef
Entrées :
Foie gras de canard maison, tomates vertes et compotée de betteraves - 10€
Mesclun de queues d'écrevisses et vinaigrette - 10€
Faisan confit en gelée et compotée de reinette - 10€

Plats :
Filet de bar rôti à la crème de morilles - 20€
Civet de sanglier au vin de Saint-Joseph - 20€
Entrecôte hollandaise à la plancha - 20€

Desserts :
Le gros œuf neige tradition - 9€
Mi-cuit chocolat et pistache - 9€
Soufflé glacé au grand marnier - 9€

A deux pas du champ de mars, dans un cadre chaleureux et convivial, le chef Sylvain Pommier vous propose une cuisine raffinée.