La victoire suprême du coeur : gare aux mauvais esprits

Cadre et ambiance : Nature et sérénité. On a un peu l’impression d’être dans une maison de vacances, une maison où il y a des enfants, de la vie, un bon karma. A deux pas de la rue de Rivoli, ce restaurant végétarien nous propose un univers plein de sérénité, de soleil, de bien être. Murs blancs, bleus et verts, dessins encadrés, plantes vertes, tables et lumières modernes. Un lieu agréable. Plein le midi, le restaurant a même un principe de grandes tables d’hôtes pour ceux qui mangent seuls (comme moi). Une ambiance friendly donc, tout en relaxation.

 

Convivialité et accueil : Les ondes positives ont pris le pouvoir. Le personnel est prévenant, efficace et d’une détente étonnante. Comme le principe du restaurant, c’est un végétarien à tendance gourmande, la convivialité s’installe autour de ces deux thèmes. On mange sain, et ça nous rend heureux.

 

Menu et carte : Végétarien pour tous les goûts. On trouvera de tout, c'est-à-dire pas que des légumes vapeurs, même si ceux-ci sont excellents. Ici, il y de la recherche dans les plats, pour proposer aux clients une cuisine diversifiée et originale. Il faut également savoir que végétarien ne veut pas nécessairement dire diététique. Le restaurant est un spécialiste des champignons, vous pourrez donc goûter à la savoureuse terrine de champignons servie avec de la confiture d’oignon. Ensuite, pourquoi pas comme moi des brochettes de kebab végétale, ou bien l’incontournable rôti de champignons sauce mûre. A côté des plats et entrées de la carte, la maison propose plusieurs plats du jour (aujourd’hui, de la moussaka végétale aux légumes vapeur), des grandes salades, ou l’assiette « victoire suprême ». Le soir, la carte s’élargit et accueille plats mijotés, grillades végétales, pâtes. Enfin, il faut savoir que les clients affectionnent tout particulièrement les desserts, et notamment le délicieux crumble aux fruits rouges. 

Pour les liquides, la maison propose un grand choix de lassis et de laits végétaux, ainsi que de jus de fruits et de cocktails (je conseille la « kalamansi colada »).

 

Rapport qualité prix : Parfait. Le midi, formule entrée + plat ou plat + dessert à 12,50€ (15,30€ le soir), ou la formule entrée + plat + dessert à 15,90€ (19,30€ le soir). A la carte, les entrées sont à 4,70€ le midi et de 5 à 7€ le soir ; les plats à 9,70€ le midi et de 11,90 à 19,70€ le soir (tous plats confondus). Les parts sont généreuses, on sort repus du restaurant.

 

Et aussi : le restaurant sert des plats végétaliens. La victoire suprême du cœur fait également de la vente à emporter.