6-8, place de la Bataille de Stalingrad
75019 Paris

Suggestion du Chef
Entrées :
Crevettes croustillantes, amandes et herbes - 12€
Emincé de saumon, mousse de lait de coco façon thaï - 7€
Miettes de tourteau, gaspacho de petit-pois - 13€

Plats :
Tartare de boeuf menthe, basilic, coriandre et frites - 15€
Saint-Jacques poêlées, écrasé de pommes de terre et espuma de beurre blanc - 23€
Entrecôte de boeuf 250g, pommes grenaille - 21€

Desserts :
Baba moelleux au rhum, chantilly vanille - 7€
Bocal mangue fraîche "pinacolada", sorbet gingembre - 10€
Mi-cuit chocolat, piment, sorbet à la fleur d'oranger - 10€