15, place Lachambaudie
75012 Paris
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| Speak english Terrasse Climatisé American Express acceptée Carte bleue acceptée Restaurant privatisable |
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| Le Guide Michelin Gault & Millau Le Bottin Gourmand Lebey Pudlowski Champérard |
Horaires : 12h00-14h15/19h45-22h15 |
Supions à l'escabèche parfumée au tamarin, mesclun et menthe fraîche - 16€
Asperges vertes, sabayon au xérès et graines d pavot - 20€
Noix de Saint-jacques poêlées, polenta à la châtaigne, velouté de potimarron - 32€
Lotte en bouillon de crevettes aux épices - 34€
Filet de sole au basilic et purée de champignons, fricassée de fonds d'artichauts - 39€
Côte de veau épaisse, crème de poireaux au vandouvan et panais - 41€
Le chocolat : mousse au guanaja, sorbet cacao et chocolat tiède à la cardamome - 11€
Parfait glacé à la mandarine - 11€
Coupe de fraises à l'écume de citron vert - 11€
