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Restaurant L EBAUCHOIR

43-45, rue de Citeaux
75012 Paris






Service+  Type de cuisine 
Speak english 
Terrasse 
American Express acceptée 
Carte bleue acceptée 
Guides  A noter 
Le Guide du Routard 
Gault & Millau 
Le Bottin Gourmand 
Lebey 
Pudlowski 
Mignot



Suggestion du Chef
Entrées :
Terrine de foie de volaille, figue et abricots - 8,00 €
Oeufs pochés aux asperges vertes et sauce aux cèpes - 15,00 €
Foie gras de canard poêlé, purée de mangue aux xérès - 17,00 €

Plats :
Calamars poêlés, crème langoustine, risotto à l'encre - 17,00 €
Selle d'agneau, jus cardamome, aubergine, parmesan - 18,00 €
Côte de veau cuite tout doucement, jus de viande et beurre noisette - 24,00 €

Desserts :
Terrine de gâteau de riz grand-mère - 7,00 €
Millefeuilles au caramel, glace caramel au beurre salé - 7,00 €
Vacherin glacé au citron et marmelade - 7,00 €