18 Rue Gaillon
75002 Paris

Suggestion du Chef
Entrées :
Coquilles Saint Jacques crues et marinées - 25€
Foie gras de canard confit au Porto - 25€
Salade de fèves et petits pois au citron confit - 25€

Plats :
Raie en vinaigrette - 30€
Poitrine de cochon fermier pochée puis grillée - 30€
Poulette de Challans rôtie - 30€

Desserts :
Mousse caramel et praliné enrobé de chocolat - 13€
Sorbet à la mandarine - 13€
Baba au vieux Rhum - 13€