Le guide de vos restaurants à Paris. Les resto à Paris. Réservation de restaurant. Hôtels à Paris. Restaurant Paris. Dimanche 14 Mars 2010 St.Mathilde 47 connectés
Groupe : Déjeuner/dîner - Anniversaire - Enterrement vie jeune fille...


Les restaurants à Paris 08

Proche du métro :
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Services proposés
Accès handicapé - Accès WiFi - Ambiance musicale - American Express acceptée - Animaux acceptés - Cacher - Carte bleue acceptée - Climatisé - Concerts - Diners Club acceptée - Gay - Gay friendly - habla espagñol - Italien - Japonais - Jardin d'hiver - Karaoké - Ouvert la nuit - restaurant Sportif - Salle banquet - Salon de thé - Service voiturier - Speak english - Spectacles - Sprechen deutsch - Tarif spécial pour groupe - Terrasse - Terrasse d'hiver - Tickets Restos acceptés - Vente à emporter - Vente en boutique - Vue agréable - Vue panoramique -

1.Événement privé
Déjeuner/dîner
Mariage
Anniversaire
Baptême
Enterrement vie jeune fille
Enterrement vie garçon
Diner dansant
Diner spectacle

2.Événement professionnel
Déjeuner dîner d'affaire
Séminaire
Cocktail
Traiteur
Conférence
Conférence de presse

Restaurant CHEZ CÉCILE



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CHEZ CÉCILE
17 rue vignon
75008 Paris
tel : 01 42 66 46 39
Métro(s) : madeleine

Localiser le restaurant CHEZ CÉCILE sur une carte

Le mot du Patron :
Gastronomie de marché inventive et pleine de saveur
La carte d'automne est un vrai régal.

Fidèle à l'exigence de qualité d'une gastronomie de marché que défend Cécile depuis son ouverture en septembre 2005, son arrivée marque une étape importante dans l'évolution et le développement de son restaurant.

Type de cuisine proposéeService + :
Francaise
Gastronomique
Inventive
Speak english
habla espagñol
Climatisé
Spectacles
Carte bleue acceptée

 Les photos du restaurant CHEZ CÉCILE
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Restoparis a testé pour vous...
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Ca swingue chez Cécile - entrée au BIB Gourmand du Michelin 2007


CHEZ CECILE ENTRE AU BIB GOURMAND MICHELIN 2007

 


 

Vous la trouverez donc au commande de cet établissement à la décoration jaune un peu surannée. Elle viendra faire son tour de table et aussi, surprise, son tour de chant le jeudi, jour consacré à la musique (le programme se trouve dans notre rubrique actualité).

 

Installés bien droit sur des banquettes bistro et sous le regard (ou les fesses) de demoiselles peu vêtues sur des photo rétro, vous aurez alors accès à la cuisine du nouveau chef REGIS MONGIN (depuis octobre 2008). Vous l’apercevrez grâce à une ouverture du mur de la salle sur la cuisine.

 

 

Les entrées sont raffinées et délicates. Le parfait de foie gras est remarquable par sa légèreté et sa gelée de Campari lui donne une pointe d’amertume qui affine encore cette création.

 

Nous avons opté ensuite pour des gambas pochées au vin jaune et une selle d’agneau frotté au citron de Menton. Coup de cœur absolu pour ces gambas mises en valeur par une petite sauce montée à l’huile de pistache.

 

Les desserts nous ont définitivement accroché à ce lieu de grande cuisine avec « la déclinaison impossible de fraises et de fines herbes » (Monsieur Pitré est homme de lettres et la carte est un savoureux roman). La gourmandise de chocolat est aérienne et subtilement rehaussée d’épices (traces fécondes d’un passage aux Iles), sublimée là-encore par une crème anglaise servie dans un tube à essai, le Must Have* du moment.

 

Le tout était accompagné d’un Syrah très appréciable (Les Lézardes, Domaine R. Rostaing, 2000). La carte des vins est choisie avec soin (comptez entre 20 et 63 euros la bouteille)

 

Le soir, les menus sont à 32 et 37 euros et rendent accessibles à beaucoup la cuisine d’un vrai chef.

 

Le jeudi est réservé aux amateurs de musiques (pensez à réserver). Les discussions deviennent alors un peu difficiles mais le concert est d’une qualité irréprochable, avec Matthieu Boré et bien sûr…Cécile.

 

 

*l’indispensable


 L'avis des internautes
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Jeudi 7 septembre une excellente soirée. La musique est un régal que les plats préparés par le chef subliment.
Idéal pour un tête à tête amoureux.
Anacloluthe [16-03-2009]
Jeudi 7 septembre une excellente soirée. La musique est un régal que les plats préparés par le chef subliment.
Idéal pour un tête à tête amoureux.
nicolau [19-02-2009]
Jeudi 7 septembre une excellente soirée. La musique est un régal que les plats préparés par le chef subliment.
Idéal pour un tête à tête amoureux.
Miguel [08-09-2006]
Jeudi 7 septembre une excellente soirée. La musique est un régal que les plats préparés par le chef subliment.
Idéal pour un tête à tête amoureux.
Laurent28 [00-00-0000]
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