Restaurant Bochica 75011 Paris
Salade de papaye verte à la Thaïlandaise - 12€
Salade de fleur de bananier aux crevettes - 18€
Croustillant de poulet et sa sauce de confiture de piment grillé - 15€
Pad thaï aux gambas - 28€
Boeuf et canard aux herbes aromatiques thaï - 28€
Le tigre qui pleure - 30€
Riz gluant à la mangue - 13€
Cheesecake citron-gingembre et coulis fruit de la passion - 10€
Les yeux du Nagas - 12€
Menu Saint Valentin 201275 euros par personne
- Apéritif :
Coupe de champagne Brut
- Mise en bouche Thaï
- Duo dÂ’entrées :
Salade de haricots ailés et homard au lait de coco
Galette croustillante de crevettes et sa sauce de prune
- Soupe :
Velouté de galanga au lait de coco
- Plats :
Magret de canard sauté au safran thaï et cÂœur de cocotier
BÂœuf mijoté à la sauce Haeng Le (Nord de la Thailande) et au gingembre
- Farandole de desserts
- Vin :
1 bouteille de vin pour 2 personnes (Blanc ou Rouge : Graves Château Ferrande)
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