Envie de montagne ?

Cadre et ambiance : Un chalet à Paris. Bon c’est vrai qu’on adore Paris, c’est quand même la plus belle ville du monde, mais on aime aussi décrocher un peu, partir en vacances, à la mer, ou à la montagne. Vous vous rappelez de la montagne ? Les paysages, la neige, les sports d’hiver, les chalets, les fondues… et bien ici, on retrouve le cadre chalet et le menu, comme à Super Sauze (oui, moi j’allais là quand j’étais gosse). Donc qui dit chalet, dit bois, d’une couleur claire, chaude, caramel, douillette. Qui dit chalet dit aussi bois sculpté à la fois très simplement mais d’une façon tout à fait singulière. Et qui dit montagne dit ski, donc des skis qui  traînent un peu partout dans le restaurant… on s’y croit vraiment. De petit box pour retrouver les sensations chalets jusqu’au bout, donc on est assis sur du bois, quel plaisir !

 

Convivialité et accueil : Comme après une journée de ski. On est très agréablement servi par Marcos, un espagnol tombé amoureux de la raclette et qui en parle avec grand intérêt, il est sympa Marcos, on le voit bien faire le même travail dans les Alpes. Evidemment, la convivialité est de mise, puisqu’on mange de la fondue… la fondue et autres plats montagnards, c’est propice au rire, à la détente. Enfin, moi c’que j’en dis… c’est juste qu’on se sent bien, comme à la fin d’une journée de ski, où on a envie de profiter.

 

Menu et carte : Fondues, raclettes, grillades… niveau carte, on n’est pas étonné. Des entrées/salades à base de fromage fondu, lardon, bacon ; ou encore de la terrine forestière. En plat, on a « le coin du fromager », avec raclette - toutes tailles et toutes composition, de la plus basique à la plus complète- tartiflette, de la fondue – savoyarde ou bourguignonne- et aussi des grillades à cuire soit même sur la grille qu’on a au coin de la table… quand je vous parlait de convivialité… Chaque mois, on a également un plat du mois.

En vin, pourquoi pas un Bordeaux Graves château Maderol, ou un côtes du Rhône village domaine Reyades, ou en blanc un Bourgogne aligoté les « planchâtes ».

 

Rapport qualité prix : Pour un repas à la montagne c’est excellent. Le midi, formule à 12€, avec salade + raclette + dessert ; ou bien la « formule gourmande » à 21€ entrée + plat + dessert. A la carte, des entrées en moyenne à 6€, des plats entre 9€ et 17,50€.

 

Et aussi le restaurant peut adapter ses formules aux groupes.