245, rue Turenne
33000 Bordeaux

Suggestion du Chef
Entrées :
Tarte fine à la tomate acidulée, brisure d'andouillette, oignons rouges
Carpaccio de chorizo, poulpe, gambas, céleri et oignons rouges
Terrine de foie gras de canard mi-cuit, condiment citron/tamarin

Plats :
St jacques snackées au chou, queue de boeuf grillée, crudité de pommes vertes
Pavé de bar rôti, pousses d'épinards simplement tombées au beurre, risotto de pignon
Faux-filet de boeuf poêlé, panais rôtis, sauce « Cruella d'Enfer »

Desserts :
Le "camemburger" à la pomme de terre...
Pastilla chocolat noir et mangues poivrées, coulis d'avocats, glace cacahuètes...
Showcolat à partager à 2,3,4 ou en solo...