Restaurant Bochica 75011 Paris
Salade de calamars à la Provençale et artichauts poivrade
Melon charentais et jambon Serrano, pesto de roquette
Ris d'agneau confit aux épices, salade mesclun et pois gourmands
Tartare de saumon d'Ecosse "Label Rouge" et salade de salicorne
Dos de cabillaud rôti à l'huile d'olive et ratatouille
Faux-filet de boeuf beurre Maître d'hôtel, pommes grenaille de Noirmoutier
Soufflé au Grand-Marnier
Clafoutis aux cerises et glace pistache
Gâteau au chocolat amer, sabayon au Moka
Au Petit Marguery est un lieu emblématique des années 1900, dont la renommée marque la tradition bourgeoise. Découvrez ce restaurant dans le quartier des Gobelins, 9 bd de Port Royal, à Paris dans le 13ème arrondissement. A la carte, des recettes uniques de la cuisine traditionnelle française issues de produits du terroir et du savoir-faire culinaire de son Chef. Une démarche sincère et généreuse qui s’inscrit dans un retour aux sources de la cuisine bourgeoise et dans la tradition de ce haut lieu parisien d’amateurs de bonne chair et de bons vins.























