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Restaurant A L OEIL

7 rue marie-stuart
75002 Paris

Métro(s) : Etienne Marcel - Les Halles




Service+  Type de cuisine 
Speak english 
Service voiturier 
Terrasse 
Climatisé 
Accès handicapé 
American Express acceptée 
Carte bleue acceptée 
Espace fumeur 
Restaurant privatisable 
Guides  A noter 
C'est une histoire de copains. Emma, Alexis et Delphine - ancienne des Trois petits cochons, à deux rues de là - ont jeté leur dévolu sur un vieux troquet, l'ont déshabillé jusqu'à la pierre, paré de briques rouges et de banquettes noires et enveloppé de lumière douce, façon de faire de l'oeil aux zazous de Montorgueil sans leur en mettre plein les yeux. En cuisine, la chef se contente d'une cuisine simple, d'obédience bistrotière et d'humeur changeante. Ce soir-là, une aumônière de chèvre au thym facile à dompter, des moules de bouchot à la crème aussi bien qu'à Trouville, et un faux-filet extra-tendre accompagné d'une belle béarnaise maison. La carte des vins est serrée mais éclectique et l'accueil franchement convivial. La preuve : le midi, pour dix repas pris, le onzième est à l'oeil ! 
L'EXPRESS STYLE - Par Vincent Leu, publié le 11/03/2010



Suggestion du Chef
Entrées :
Tatin de girolles sur lit d'oignons rouges, escargots flambés - 7€
Crème brûlée de foie gras, aux raisins rôtis et pain d'épices - 7€
Millefeuille de légumes du Sud - 7€

Plats :
Pièce de boeuf grillé sauce bordelaise, pommes rattes et mesclun - 19€
Souris d'agneau fondante et son jus, semoule aux épices et pois gourmands - 19€
Dorade rôtie aux feuilles de laurier, ratatouille craquante au jambon de pays - 19€

Desserts :
Moelleux au chocolat, crème fouettée vanillée - 7€
Soupe de fraise et sa chantilly aromatisée à la menthe - 7€
Aumônière de fruits frais et compote de pommes - 7€