Restaurant Bochica 75011 Paris
Le méli-mélo de légumes croquants en salade, vinaigrette soja-sésame, copeaux de foie de lotte mariné - 14€
Salade de homard en taboulé à la tomate, chou fleur et herbes fraîches, julienne de pois gourmands - 22€
Croustillants de langoustines aux petits légumes, citron confit et coriandre, salade croquante - 19€
Filet de carrelet au four, tortilla aux légumes et fromage de chèvre, crème à l'olive - 16€
Dos de cabillaud gratiné au beurre d'andouille, pommes granny smith en fine compote - 20€
Ris de veau caramélisé à la pommes, jus au calvados, poêlée de pommes de terre et oignons - 25€
Verrine fraise-basilic, crème chocolat blanc et mascarpone façon Tiramisu - 10€
Le moelleux tiède au chocolat et glace menthe - 10€
La tartelette citron et marmelade de françoise - 10€



















