Saint Valentin Chateau-Arnoux-Saint-Auban
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Restaurant Bochica 75011 Paris
Restaurant LA BONNE ETAPE

Chemin du Lac
04160 Chateau Arnoux





Suggestion du Chef
Entrées :
Foie gras de canard en trio, carpaccio poêlé terrine - 29€
Saumon d'Écosse mariné à la lavande et à la brousse des Hautes-Alpes - 25€
Soupe maison à l'immortelle - 15€

Plats :
Lièvre à la royale et cheveux d'anges de pomme de terre - 44€
Filet et côtelette d’agneau, et millefeuille de légumes du soleil - 40€
Coquilles Saint-Jacques aux huîtres - 45€

Desserts :
Crème glacée au miel de lavande, dans sa ruche - 18€
Tarte crémeuse au chocolat, sorbet cacao, cornet de mousse au chocolat Jivara - 18€
Trio de tuiles dentelles, pamplemousse, mandarine, citron/verveine - 19€