Route de Réaltor
13480 Cabriès

Suggestion du Chef
Entrées :
Huîtres en terre et mer, variations en 4 thèmes - 26€
Tartine croustillante de foie gras poêlé, boudin noir, figues et écume de pomme de terre - 27€
Autour de la langoustine - 30€

Plats :
Carré de porcelet fermié rôti et sa selle confite - 38€
Noix de Saint Jacques en deux préparations, artichauts - 35€
Pièce du pêcheur rôtie, crèmeux de cerfeuil tubereux, truffes et galettes de sarrazin - 38€

Desserts :
Les agrumes autrement - 15€
Le caramel dans tous ses états - 15€
Mon croque tout chocolat - 15€