Restaurant Bochica 75011 Paris
Petits nems de légumes croquants, sauce tofu - 11€
Gâteau de courgettes à l'amandon, coulis de tomates et anchois - 12€
Verrine de chèvre frais, tomates rôties et lomo - 13€
Pavé de sous noix de veau français, cube de polenta et asperges vertes - 18€
Filet de brosme, terrine de poireaux en gelée et vinaigrette à la moutarde - 16€
Suprême de pigeon rôti, cuisse confite, betterave et navets - 17€
Tarte crémeuse au chocolat et pamplemousse - 6€
Entremet à la framboise et au litchi, croquant aux amandes - 7€
Maccarons à la violette, crème vanille, fraises et sorbet - 7€
Ce petit restaurant de charme à la décoration soignée et tendance vous accueille à midi du mardi au samedi et au dîner les vendredis et samedis soirs. Le chef Cédric vous propose une cuisine de saison avec des produits de qualité, une présentation très soignée et des saveurs d'ici et d'ailleurs. Les spécialités de cet été, l'incontournable Côte de boeuf 1.3 kg (pour deux), le risotto de St Jacques et Gambas, le magret de canard entier sauce St Barth, les carpaccio de boeuf et saumon et les desserts........... Le meilleur Tiramisu de Toulouse, la crème brulée aux senteurs d'agrumes et le fondant au chocolat .... Que du bonheur!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
