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La Gazelle : Ah, l’Afrique…
Une adresse qui existe depuis 1988. Les propriétaires, un couple franco-camerounain avait ouvert une 1e « Gazelle » au Cameroun, qu’ils ont ensuite ramené à Paris, dans le 17e… Depuis 2004, ils ont passé le relais à un nouveau patron.
Cadre et ambiance : Un doux dépaysement. Le cadre est au départ celui d’un restaurant français typique : tables, chaises, couverts, banquettes, on retrouve la base d’un restaurant plutôt intime. L’Afrique est présente dans les splendides fresques aux murs, dans les tableaux, les statues, les masques… un cadre métissé qui nous amène doucement vers la frontière africaine… La musique africaine met une ambiance ensoleillée dans le restaurant.
Convivialité et accueil : Très bien. L’accueil est excellent, le service parfait, ces dames souriantes vous conseillent, vous orientent vers des plats qui vous plairont, et vous expliquent la carte et les produits… La convivialité est certaine car la clientèle d’habitués a le sourire aux lèvres dès qu’elle franchit le pas de la porte.
Menu et carte : Carte africaine, spécialités camerounaises. Une carte bien remplie, qui vous fera découvrir les plats typiquement africains. En entrée, des crevettes sautées à l’africaine aux ngon de crevette, en passant par la pimentée mais savoureuse cassolette de crabe… Ensuite, j’ai goûté aux spécialités camerounaise « bongo chobi » (poisson à la sauce aux 7 épices, un régal, surtout mélangée au riz, les bananes plantain sont à tomber), et ndole (épinards amers à l’arachide blanche)… mais pourquoi ne pas tester les spécialités sénégalaises (kedjenou de poisson…) ou ivoiriennes, ou encore la carte du « barbecue exotique » (brochette de poulet au citron, capitaine braisé…)… En tout cas, chacun trouvera son bonheur tellement il y a de saveurs au menu. En dessert, des fruits exotiques… À l’apéritif, de nombreux cocktails avec et sans alcool sont proposés, et j’ai goûté au doux cocktail « douce Afrique » ( Bissap).
Rapport qualité prix : Bon. À 2, des menus « dégustation » entrée + plat + dessert à 22,50€, et « Bantou » à 29€. À la carte, les entrées vont de 6,50€ à 18,50€, les plats de 15€ à 32€, les desserts sont à environ 9€.
Et aussi : La gazelle propose des plats à emporter, une carte traduite en anglais
LA GAZELLE
