Restaurant BOUILLON RACINE
3 rue Racine
75006 Paris
Métro(s) : Odéon
Le mot du Patron :
Unrestaurant classé Monument Historique de style Art Nouveau
Ce magnifique établissement est une véritable institution ancrée dans la vie parisienne. Niché au coeur du quartier latin et classé monument historique, vous serez ébloui par son ravissant décor mariant modernité et style “art nouveau”. Côté fourneaux, Alexandre Belthoise nous propose des saveurs jouant subtilement entre cuisine actuelle et plats traditionnels typiques. Le bouillon de gros haricots Tarbais au lard fumé ou le cochon de lait farci et rôti à la broche rappellent les saveurs d'antan, tandis que le risotto de Saint-Jacques et crevettes au coulis de homard apporte une touche d’originalité. Les desserts ne sont pas en reste avec par exemple la crème brûlée maison parfumée au sirop d’érable qui satisferont les plus gourmands.
Soirées jazz les 1° et 3° mardis du mois
Type de cuisine proposée :
Brunch
Francais
Brasserie
Service + :
Speak english
Climatisé
Salle banquet
Accès handicapé
American Express acceptée
Carte bleue acceptée
Tickets Restos acceptés
Restaurant privatisable