Menu Côtes du Rhône à l\'honneur à 38 € TTC
du 22 au 27 octobre 2007
~ Entrée ~ Pressé de champignons en gelée d’herbes fraîches
~ Plat ~ Joue de bœuf confite à l’anis et Côtes du Rhône
~ Dessert ~ Poire pochée au poivre de Sechuan, biscuit sablé, crème légère
~ Vins : 1 verre de 10cl avec chaque plat ~
Entrée : « Sablet » Domaine Les Goubert 2004 Plat : Château Haut Musiel « Signargues » 2004 Dessert : Beaumes de Venise Domaine Les Goubert 2004
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