Menu à 22 euros : entrée+plat+dessert

Cuisine maison

Voici quelques uns des plats proposés à ce menu :

entrées :
Emincé de magret fumé sur crème de chèvre
Gâteau au chèvre et à la courgette, coulis de poivrons et tomates marinés
Tartare de saumon ou de thon sur lit d'avocat

Plats :

Pavé de gigot d'agneau saveurs miel et thym
Parmentier de canard
Magret de canard aux oranges et aux pruneaux
Faux filet grillé aux herbes, gratin et petits légumes
Estouffade de boeuf des mariniers du Rhône
Papillote de saumon au coulis de poivrons

Desserts :
Fondant au chocolat et au marron
Fraises et melon pochés au miel et au citron
Sorbet à la pêche de vigne, miel et crème chantilly
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