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Les photos du restaurant MILLÉSIMES 62
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Restoparis a testé pour vous...
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Le Millésime 62 : l’équilibre idéal
Le nom du restaurant est celui d’un cru et aussi l’année de naissance du patron…
La déco est cosy, classe sans être prétentieuse, d’ailleurs la maison accueille toutes sortes de clientèles, française et internationale, toutes générations…
La carte propose une cuisine du marché, et change chaque jour … parmi les incontournables, on pourra opter comme moi en entrée pour une salade romaine avec ses filets de poulet mariné façon césar –exquis, la salade est excellente, le poulet fin et savoureux- ou bien pour la brique de chèvre frais mariné ; ensuite, on pourra choisir parmi risotto crémeux au saumon fumé, filet de cannette au four, pavé de gigot de Quercy label rouge… chaque plat est appétissant… en dessert on pourra goûter le fondant au chocolat chaud ou en ce moment le riz au lait, miel et fruits secs…
Pour les prix on aura le choix parmi les menus du marché à 19 et 24 €, ou les menus carte à 24 et 26 €… sinon les entrées sont à 8€, les plats à 18€, et les desserts à 8€.
Il faut cependant vous parler de la carte des vins : déjà, elle est plus fournie que celle des plats. Pourquoi ? Parce que Pascal Noizet a pour objectif de faire connaître le vin à tous, et à des prix abordables. Et puis le vin, c’est la convivialité.
Ainsi, on s’aventurera à choisir parmi les divers propositions de rouges – il faut savoir que les français sont particulièrement demandeurs de vin rouge- du Pomerol au Margaux en passant par le chili merlot, chaque vin est une bonne bouteille ; de blancs, du bourgogne au chardonnay en passant par un liquoreux comme le Saint Aubin et d’autres… il faut également savoir que la maison propose un large choix de demies bouteilles et de vins au verre : on pourra donc apprécier un Saint-Émilion en demi bouteille ou un Morgon côte du puy, un Burgos, un tokaj hongrois au verre.
Tranche de prix : de 11 à 25 € pour les demies bouteilles, et de 17 à 89 € pour les bouteilles, chaque goût et chaque bourse trouvera donc son bonheur.
Un restaurant équilibré entre une déco ni trop classique trop moderne, un menu très efficace et une carte des vins qui ravira tous les amoureux de Bacchus… 
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L'avis des internautes
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Ce midi j'ai découvert ce restaurant situé place de la Catalogne dans le 14ème arrondissement et il m'a agréablement surpris.
Pour 25 euros, par personne nous avons mangé une entrée (salade de mesclun avec des tomates séchées), un plat(sauté d'agneau) et un dessert (gâteau au chocolat noir)dans un cadre peu banal (une sorte de bibliothèque).
Pour moi, c'est une adresse à retenir
michele [05-09-2008]
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Ma cantine au quotidien
J'apprécie vraiment cette cuisine du marché, dont le chef modifie tous les jours la carte avec environ 2 nouveautés par jour.
La formule bar à 15 euros me permet les jours où je n’ai pas trop le temps de manger en 20 minutes équilibré et bon.
Avec des prix raisonnable ce lieu est devenu un restaurant incontournable dans le quartier, me permettant de manger régulièrement sans me lasser ou t’inviter mes clients à chaque fois qu’il le faut car la diversité est présente, l’accueil chaleureux et le service impeccable.
Bravo et merci
eaudouce [29-11-2007]
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Pour les gourmands voici un endroit à conseiller.
Facile à trouver, situé sur la place de la Catalogne, ce restaurant vous invite à découvrir une carte bien agréable (Salade aux deux foie gras, pommes fruits et miel, Nem de saumon fumé sauce Soja, Pavé de veau du Quercy polenta au Maroilles, Thon rouge mi-cuit ragoût de haricot coco, crème brûlée au Nutella, Tarte fine aux pommes, sorbet aux Sauternes).
Le service est discret, le cadre et la déco cosy, on s’y sent bien et c’est très agréable
milou [15-04-2007]
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Situé sur la place de la Catalogne, le restaurant est surtout proche du quartier des cinémas et théâtres de Montparnasse. Alors quoi de plus normal que de se faire plaisir en mangeant un foie gras de canard maison délicieux, un bon cabillaud à la palncha et un fondant au chocolat exquis pour continuer une soirée bien commencée
manu [05-12-2006]
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On y vient par plaisir, déguster un rumsteck fondant à souhait ou une bavette d’aloyau goûteuse. On y revient parce que le service est impeccable, l’adition à point et le décor chaleureux. Un bon restaurant à découvrir !
Anisette [25-10-2006]
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Le(s) menu(s) du/des réveillon(s) du restaurant MILLÉSIMES 62
Réservation en ligne gratuite et immédiate
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Menu Réveillon du mercredi 31 Décembre - 60 euros
A 60 € hors boissons ou 95 € avec ½ bouteille de champagne
Soirée avec fond musical jazz
~ Entrées au choix ~
Foie gras de canard au poêlé, salpicon de mangue et pain d’épices, réduction au Banyuls
Aspic de Saint Jacques aux petits légumes, émulsion au jus de truffe
Tarte aux escargots et girolles, coulis bourguignon, bouquet de jeunes pousses vinaigrées
~ Plats au choix ~
Filet mignon de biche rôti, mousseline de patate douce, sauce façon grand veneur
Navarin de queue de langouste aux petits légumes
Dos de bar sauvage en croute d’herbes, jeunes carottes à l’orange et graines de cumin
~ Fromage ~
Brie de Meaux rôti au miel et sa feuille de bric
~ Dessert ~
La grande assiette de desserts gourmands
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