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Restaurant Paris. Vendredi 12 Mars 2010 St.Justine et Pol 41 connectés
Le mot du Patron :
Le Findi, un voyage culinaire à travers les provences italiennes Le Findi est un véritable palais vénitien au coeur du Triangle d'Or, avenue George V. Le restaurant de Jean-Philippe Blanc est devenu une référence de la gastronomie transalpine. Le ristorante, véritable voyage culinaire à travers les provences italiennes. Toutes les saveurs et les arômes de la cuisine italienne sont déclinés avec délicatesse par le chef cuisinier, Loïc Gaudin. Ouvert 7/7 jusqu'à minuit.
Ce restaurant propose aussi deux autres lieux de dépaysement:
- l'Espresso : concept de restauration rapide à l'italienne. Tous les jours de 12h à 15h, sauf le week end.
- La Trattoria : Consommer sur place des produits de première qualité ou les emporter chez vous pour un éjeuner ou un dîner à l'italienne. Tous les jours de 9h à 21h, le week-end de 12h à 20h. Espace entièrement non fumeur.
Type de cuisine proposée
Service + :
Brunch Méditeraneenne Italienne Tendance Cuisine internationale Cuisine du Sud
Speak english habla espagñol Italien Terrasse Climatisé Salle banquet Vente à emporter Accès handicapé Ambiance musicale Animaux acceptés American Express acceptée Diners Club acceptée Carte bleue acceptée Tickets Restos acceptés Vente en boutique
Cadre et ambiance : Classe et distingué. Ça ne rigole pas chez Jean-Philippe Blanc. Déjà, on est avenue Georges V. Ensuite, le cadre est splendide. La décoration est travaillée tout en finesse et goût. Les lumières sont douces, les couleurs chaudes, le cadre voluptueux. Sur plusieurs espaces, l’ambiance calme et apaisante. Le Findi, c’est l’Italie à l’époque Renaissance, l’Italie qu’on aime pour sa grâce et son romantisme.
Convivialité et accueil : Haute gamme. Le service est parfait. Tout est maîtrisé, jusqu’au poivre proposé après l’arrivée des plats. Le restaurant reste tout de même tendance puisqu’il est un des repères people… donc il n’est pas non plus trop bondé. On y passera un moment agréable, dans une atmosphère douce.
Menu et carte : Italienne et recherchée. Ici, les pâtes sont fraîches et faites maison. Le choix des antipasti est large et recherché, de la tomate-mozzarela – mozzarella de buffle, évidemment – au jambon de parme et fruit de saison - aujourd’hui, c’était figue. On pourra choisir des plats de viandes ou de poisson, néanmoins, les pâtes restent les incontournables de la maison – j’ai opté pour les capellini à la ricotta, un délice.En dessert, le tiramisu est connu comme l’un des meilleurs de Paris, et il est vrai qu’il est onctueux et savoureux. La carte change deux fois par an, et chaque jour propose entrée et plat du jour.
Rapport qualité prix : Excellent. N’oublions pas où nous sommes. Le restaurant propose un menu à 30€ (entrée + pâtes + dessert) et un menu le midi à 25€ (entré + pâtes ou pâtes + dessert, ¼ eau minérale ou verre de vin). A la carte, des entrées entre 8€ et 15€, des plats entre 13€ et 28€, des desserts entre 7€ et 9€. Les assiettes sont copieuses, sans excès.
Et aussi : La carte est entièrement traduite en italien. A côté du restaurant, le Findi propose un traiteur et une pizzeria pour le midi. Le dimanche, on pourra venir goûter au brunch italien. Pour ceux qui ont adoré les recettes, un livre pour les refaire à la maison est en vente.
Une adresse fort recommandable = une bonne assiette + un bon décor. Antipasti frais, carpaccio de saumon, pates fraiches et ravioli à l'abricot pour terminer... Gaia [22-05-2009]
Une adresse qui reste (depuis longtemps déjà !) incontournable. Qualité des produits, appétance des assiettes, charme du cadre... Un bel endroit pour de belles soirées ! Reste les tarifs, ceux du quartier évidemment, qui n'en font pas un "rapport qualité/prix exceptionnel"... Mais le plaisir demeure. jlf60 [03-09-2008]
Très bon restaurant, cadre agréable comme le service pour un prix très raisonnable pour son emplacement avec un menu à 30€ on l'on choisi une entrée une pâte et un dessert.Je le recommande.
shibby [24-01-2008]
Un beau décor, une belle assiette.
Leur petit menu à 30 euros (une entrée + une pate + un dessert) est vraiement imbattable dans le quartier.
Une excellente adresse. Rien à ajouter.
Aurélien92 [17-09-2007]
Avec mon chéri On a cherché un resto romantique et on a pas été deçu par Findi.Très joli cadre, bon service, et surtout des bons plats copieux. Un parfait endroit pour les amoureux pour un prix raisonnable. eva [17-09-2007]
excellent restaurant, cadre magnifique, service courtois et bien rythmé, à un prix très satisfaisant, compte tenu de la qualité et de la quantité ; j'en ferais volontiers mon restaurant de prédilection ! Bravo martine 47 [05-09-2006]
Les restaurants autour Restaurant Asian 30 av. George-V 75008 Paris
