Le mot du Patron :
Lounge bar restaurant tendance & cosy pres du canal st martin Baxo est un nouveau bar lounge restaurant branche, gay friendly, romantique et cosy a Paris près du canal Saint Martin.
Baxo est une rencontre musicale et gustative à deux pas du quartier Sainte Marthe ou nous vous invitons à découvrir sa déco originale, son patio et sa terrasse.
C’est un lieu élégant à la cuisine inventive ou se croisent du jeudi au samedi soir des artistes de haute volée qui vous procureront d’irrésistibles envies de danser.
Type de cuisine proposèé Brunch . Francaise . Méditeraneenne . Brasserie . Bar à bières . Contes . Classique . Glacier . Ménagère . Fromages . Fusion . Cuisine du terroir . Traditionnelle . Salades . Tapas . Tendance . Végétarienne . Cuisine internationale . Inventive . Moderne . Nouvelle . Pâtes . Poissons . Pub . Tartare . Bar .
Service + : Speak english . Terrasse . Terrasse d'hiver . Salle banquet . Vente à emporter . Ambiance musicale . Spectacles . Animaux acceptés . American Express acceptée . Carte bleue acceptée . Tickets Restos acceptés . Gay friendly . Ouvert la nuit .
Peut-être, car 2007 est l’année de sa naissance et sera peut-être l’année de son ascension, en tout cas tout est réuni pour sa réussite.
Cadre et ambiance : C’est fashion sans se la péter. En plein 10ème arrondissement, quartier popu, voilà un lieu étonnant. La déco est top. Un coin bar à la mode nord américaine (bar chromé, peu de chaises, histoire de rester debout pour tisser des liens avec les autres), puis la salle restaurant, séparée du bar par les poutres apparentes d’origine. La salle restaurant est elle aussi superbe, chaque élément de déco est unique, des luminaires aux miroirs, en passant par l’arbre californien… des banquettes avec coussins, uncanapé cuir pour le côté cosy… En fait ici, on mélange les genres, Jean-Pierre, l’un des 3 patrons a beaucoup voyagé, il a une vision des choses assez panoramique, et comme c’est lui qui gère la déco…
Convivialité et accueil : Baxatitude. « faire tout le contraire de ce qu’on voit ailleurs ». voilà un des buts des patrons. Être sympa, avoir la tchatch avec les clients. Offrir un service top mais pas prétentieux. Faire un endroit pour passer un bon moment et se sentir bien. Avec leur expérience du milieu festif, Jean-Pierre, Cédric et Sylvain savent de quoi ils parlent.
Menu et carte : Une belle carte originale. En entrée, je me suis réconciliée avec l’andouillette en goûtant celle au poisson, absolument renversante et particulièrement copieuse, on peut aussi tester le croustillant de foie gras au sésame et pruneaux, ou encore la cassolette de Saint-Jacques à la crème normande. Ensuite, j’ai poursuivi avec le crumble de poulet aux légumes, un plat particulièrement réconfortant. On peut également choisir le wok de calamar aux légumes croquants… pour les plus petites faims, une salade de chèvre au sirop d’érable (J-P a vécu 10 ans au Canada). En dessert, ayez confiance, sachant que le chef est un pâtissier et vu le repas excellent qu’il vient de nous servir, aucun doute sur les desserts, alors pourquoi pas prendre la palette du Baxo, pour en goûter plusieurs.
En spiritueux, ici, on est spécialiste du martini et des cocktails à l’Américaine comme le cosmopolitain… En vin, un belle carte avec du Saint Julien château Beychevelle 2002, du Meursault 2002, du Pauillac château Batailley 1999 (5ème grand cru) ; ou encore du blanc moelleux charme d’automne et du Saint Estèphe château Beausite cru bourgeois 2001.
Rapport qualité prix : Excellent. Des menus entrée + plat ou plat + dessert à 12€, entrée + plat + dessert à 14,50€. À la carte, les entrées sont de 6€ à 14€, les plats de 12€ à 16€ (la côte de bœuf est à 22€), les desserts de 6€ à 14€. Les assiettes sont particulièrement copieuses. Le prix des vins est lui aussi extra.
Et aussi : Tous les jeudis, vendredi, samediBaxo reçoit des DJ de renom et devient à partir de 23h un club ambiance. D’ici cet été, une terrasse et un jardin seront mis en place au Baxo, donc n’oubliez pas cette adresse.
on a passé une excellente soiree au baxo.. endroit décoré avec gout tres cosy la salle resto.. un menu original et pas tres cher un acceuil et service excellent et en plus de tres bon DJS aux platines pour l ambiance.. le bar les week end est bondé! penser a reserver votre table
a tres bientot
eric
hervet [13-02-2008]
Excellent restaurant pour celibataires pres du Canal Saint Martin
J'ai decouvert le Baxo via Cityvox et ai voulu me faire ma propre idee...
Je ne devrais pas vous dire cela mais pris d'un elan de compassion pour vous messieurs celibataires, je me devais de vous refiler le tuyau... Amis messieurs celibataires, le Baxo est l'endroit qu'il vous faut ! Il y a un nombre de creatures toutes plus ravissantes les unes que les autres, c'est impressionnant !
D'autre part, leur bar design est concu pour que tout le monde puisse parler ensemble (a la new yorkaise) et sortir des sentiers battus parisiens ou il est impossible de discuter avec quelqu'un qui n'est pas deja un ami.
Je ne dit qu'un mot: Excellent ! J'adore le concept. Le restaurant bien cosy est aussi tres sympa avec une cuisine rafinne et de nombreux plats originaux, je me suis regale.
La musique est vraiment top avec des Djs qui sont des pointures. Tout ca avec une equipe aux petits soins dans une ambiance paisible qui ne se la raconte pas.
stephane_della2 [08-12-2007]
Excellent petit bar - restaurant c'est un superbe petit bar restaurant, où le staff est souriant, la cuisine est recherchée, la déco est superbe et l'ambiance est bonne !!!! Les plus : la déco, le dîner, les prix :-)) , la musique, les toilettes !!
PIERRE_HENRI [08-12-2007]
apres avoir decouvert ce ptit resto lounge sur internet nous avons decidé d en pousser la porte.. et bien ce fut une agreable decouverte.. pas de fausse note a commencer par l accueil et la gentillesse du personel... s en ai suivit une reel admiration pour la décoration du lieu (tres tamisé/chaud et donc cosy/comme a la maison...)
apres un excellent mojito au bar nous avons pu avoir une table coté restaurant (faites pas comme nous!pensez a réserver!)
comptez 35/'40 euro la soiree avec entree plat dessert et vin +cocktail.. un bon rapport qualité/prix s y on prend en consideration les plats le service le son (le jeudi il y a un excellent DJ) et bien sur le cadre..(encore une fois bravo au chef décorateur...!)
voila pour resumer un endroit cool a decouvrir dans le 10eme..
merci a l equipe pour cette excellent soirée .. nous reviendrons et en parlerons..
louise et ses potes!
addidasact [08-10-2007]
Un nouveau joli petit resto tres surprenant dans ce quartier ou il est difficile de sortir des sentiers balises par la tribu bobo.
Le baxo propose un cadre lounge, intime et branche pour : - prendre un apero (je recommande le patio si la meteo le permet) - un diner cosy (pour ma part jadore palabrer pres de larbre californien) - et ecouter des bons sets de DJs au bar en fin de soiree
Le large choix de la carte permet a chacun de trouver son bonheur, le tout sans se ruiner... et en plus c'est super bon!
Deco bien funky, je suis particulierement fan de leur miroir.
Pour finir, et ayant un peu discute avec ceux qui l'ont cree, ce resto est comme ses proprios : 3 personnalites en un meme lieu !
Mon endroit prefere avec mes pintades !!! patrica75007 [17-09-2007]
oui les commentaires sont vraiment bien fondes.. effectivement on ne s attend pas a trouver ds ce quartier ce resto tendance avec un son geant le decor tout a ete dit! vraiment cosy modern et epurée mais pourtant vraiment chaleureux.. le menu: rien a dire de tout il y a.. viandes ,poissons salade.. on y trouve forcemment sont bonheur!! une mention speciale pours les tapas et la carte des dessert (la charlotte est a tombé..) je vous conseille de reserver si vous voulez cet été avoir une chance d etre placé ds le jardin arriere (trop top!!!) rare a paris! bref je viens par cet avis conseiller vivement ce bo bon ptit resto
avis a la population! a consommer sans moderation! la bande a jojo [07-06-2007]
D'abord attire par la programmation musicale de grande classe, j' y vais maintenant egalement pour le restaurant, ou la cuisine est bonne et et le serivce est sympa. C'est ideal d'y aller a un groupe de 4 ou 6 : bon accompagnement musical, champagne est a 40 euros, pas trop bruyant, patio ideal pour les apres midi et les soirees d'ete. Une excellente adresse. djoodjoo [16-05-2007]
Un peu déçu quand même par rapport à ce qui est dit plus haut. Pas de menu le soir, peu de plats en dessous de 16 euros et terrasse minuscule.
Nous avons commandé une bouteille de Bordeaux qui sortait du frigo...
Les serveurs sont polis, la vaisselle est soignée.
Mention assez bien, sans plus. pyves [16-05-2007]
Rien à dire, cet endroit est vraiment sympathique ! Un cadre original, un accueil chaleureux, une musique bien agréable et une carte pour le moins originale ! Avec mes amis on a vraiment passé une bonne soirée et on vous le conseille vivement ! Clubb75 [16-05-2007]
je suis venue mardi 18 avril avec une amie,j'ai été effectivement charmé par l'ensemble de la déco,lumière tamisé,cuisine raffinée,bravo pour les oeuvres d'art des désserts , un sentiment de bien être ,et en plus une équipe très pro. descours [24-04-2007]
Programme: acceuil souriant, un mega cocktail au bar, on mange, tout est merveilleux (la planche dessert est une merveille), retour au bar et la surprise un DJ est arrivé... merci pour tout le baxo, changez rien... la louloute [02-03-2007]
A ne pas rater! ambiance et qualite sont au rendez-vous. une vraie bonne adresse... mo [01-02-2007]
bo ptit resto cosy et tres accueillant la carte y est excellente et tres peu onereuse.. a essayer absolumment la bande a jojo [31-01-2007]
Dans cette ambiance lounge tant par l'éclairage intime que par la musique (inscrivez vous à la newsletter et profitez des WE pour y aller écouter des DJ), le Baxo est un endroit très cosy où il est servi une excellente cuisine très fine avec mélanges de goût judicieux pour un prix raisonnable. A découvrir absolument ! Joffrey ALBERTY [30-01-2007]
Excellent, super ambiance, personnel adorable. fred stamens [30-01-2007]
Un tres bo petit resto acceuil super sympa assiette originale et bon marché a decouvrir pat [30-01-2007]
Excellent petit endroit bien sympa. Super equipe de jeunes, excellente cuisine, musique extra (tres bons Djs), prix vraiment pas chers... Bref, nous avons passe une excellente soiree !!!
Enfin un endroit qui redonne envie de resortir. Anne [30-01-2007]
excellente adresse... accueil deco assiette prix et music tout est la en toute modestie pour une excellente soiree
a visiter ds le 10eme.. un endroit qui fera vite parler de lui.. a n en pas douter
pascale et laurent la bande a jojo [30-01-2007]
Endroit super sympa, décor class et original, à découvrir entre copains ou dîner en amoureux... marie [29-01-2007]
Endroit qui mérite d'être connu !!! Merci à toute l'équipe pour le cadre, l'accueil et la bouffe ... Et une bouteille de champagne à 40€ c'est pas souvent !!! Seb & Nath [02-01-2007]
BAXO
