Restaurant Bochica 75011 Paris
Restaurant SOURDINE
44 rue Joseph de Maistre
75018 Paris
Métro(s) : Place de Clichy, Guy Moquet, La Fourche
Fantomayte
J'ai eu occasion de tester ce restaurant hier soir, pour mon anniversaire. Très bon accueil: on n'est un peu désarçonné au début de ne pas connaitre la langue des signes, mais très vite, on s'y met: les sets de table, tout comme une vidéo, nous y invitent, dans la bonne humeur. La serveuse et le patron prennent aussi le temps de vous enseigner quelques éléments en plus... bref, une expérience humaine très chouette. Et côté cuisine: les rognons flambés au cognac sont délicieux (mon frêre n'en a rien laissé) et le steack de thon aux petits légumes est moelleux, ce qui est assez rare (on tombe souvent sur un truc sec, trop cuit, bref...). C'est joliment présenté en plus! Au dessert, le tiramisu aux framboises se défendait très bien, et le nougat glacé aussi. Une bouteille de Brouilly très adéquate a de plus baigné le repas... Une belle adresse, que je recommande.